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尚酱精制酱香酒

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发表于 2016-2-5 15:28:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

依托天赋神韵,传承古老技艺。精制尚酱,轻柔酱香。品饮之间,尽享人生精致情调。

酿造用水取自产区内千年赤水河:独特的紫砂岩质河床,富含矿物质成分。每逢重阳时节,其水质清澈透明、酸碱平衡、品质甘醇最宜酿酒。选用当地特有的糯性高粱酿酒,产自原生态种植基地,绿色有机,并由人工精心挑选。颗粒坚实、饱满、均匀、粒小皮厚、适宜茅台酒工艺多轮次蒸酒,富含蛋白质等有益物质。完全按照茅台镇春夏秋冬四季气候交替的传统酿酒工艺,伏天制曲,重阳节投料下沙,经七次取酒、八次堆积、九次蒸烤后长期贮存、精心酿制而成。

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